marathonmann.de

Icon

running soon: 1. Herz-Kreislauf, StrongmanRun 2015

Läufers delight III – Heißes Ofenfilet

Macht satter als jedes Kohlenhydrategel und geht beinahe so schnell von der Hand in den Mund: Heisses Ofenfilet, mit krossen Kartoffeln, süssen Tomaten, saftigen Schweinefilet und würzigen Kräutern: In 45 Minuten frisch auf dem Tisch und mit 375 kcal pro Portion auf der Waage: Leistungen geht durch den Magen.


Zutaten für 4 Portionen:
500 g große Kartoffeln
4 Schweinefilets á 150 g
2 Zwiebeln
20 Kirschtomaten
3 Stiele Thymian
3 Zweige Rosmarin
150 ml Fleischbrühe
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen, schälen, und in feine Scheiben hobeln. Zwiebeln würfeln und hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, und 2 EL ÖL untermischen. Anschliessend den Boden einer Auflaufform mit der Mischung auslegen und im vorgeheizten Backofen bei 200° (Umluft 180°) auf der 2. Schiene von unten für 15 Minuten garen.

Schweinefilets salzen und pfeffern. Scharf anbraten mit 2 EL ÖL, dann herausnehmen. Kirschtomaten in der Pfanne anbraten, ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch, Tomaten und Kräuter auf der Kartoffelmischung verteilen. Brühe hinzufügen und weitere 15 Minuten im Ofen garen. Zwischendurch mit Olivenöl beträufeln, um ein Austrocken zu verhindern.

Weitere Rezepte:
Läufers delight I: Scharfes Rindchen
Läufers delight II: Rindfleisch madagassisch
Das Beste Rührei der Welt[tm]

Flattr this

Filed under: Ernährung,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Follow marathonmann.de on WordPress.com
July 2010
M T W T F S S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Twitter (Mocki)

Twitter (Brooks)

Error: Twitter did not respond. Please wait a few minutes and refresh this page.

Twitter (StrongmanRun)

Twitter (RUNNERS WORLD)

Twitter (Ruhr Tourismus)

Speed of Light (Twitter)

  • اللهم لا تعلقني بأحد فيكسرني، ولا تعلق أحدا بي فأخذله ولا تجعلني حملا ثقيلا على قلب أحد، وأبعدني يالله عن من يتمنى… twitter.com/i/web/status/1… 23 hours ago
  • RT @makalthanii: Keep in mind "لا يكلف الله نفساً إلا وسعها" so whatever god chooses to make you go through, he knows you can handle it 3 days ago
  • RT @2Sh3or: لن يدوم معك إلا من يريدك ." 4 days ago
  • • 13.06.21 • https://t.co/GIszGk1kD7 1 week ago
  • وتشاءُ أنت من الأماني نجمةً…وَيشاء ربُك أن يناولك القمر 🤍 1 week ago

Highlights

Trailer-Empfehlung

Warnhinweis

Privatgrundstück. Achtung vor dem inneren Schweinehund. Lesen kostet Lebenszeit. Eltern haften für Ihre Kinder.

Besucher

  • 219,559 Besucher
%d bloggers like this: